Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Дрожжи «NP Red Wine», 7 гр

Производитель: SPL International, Великобритания

Сухие дрожжи для красного вина, на 25 литров.

Цена: 79 Р

шт.

Дрожжи винные «NP Red Wine»
"SPL International", Великобритания

Используются для приготовления красных вин (с содержанием алкоголя до 15% ABV). Подчеркивают фруктовый характер с хорошо сбалансированной структурой и насыщенным цветом. Благодаря относительно нейтральному профилю, позволяют полнее выделить сортовые особенности исходного материала. Штамм с киллер-фактором способен сбраживать вино с содержанием алкоголя до 15% алк.об. Хорошо производят глицерин, нулевое образование диоксида серы, низкое образование летучих соединений, низкое пенообразование.
При разбраживании желательно использовать подкормку.

Сбраживание: высокое
Хлопьеобразование: высокое
Уплотнение: высокое

Способ применения:
Дрожжи желательно добавлять в виде разброженной суспензии, так же они могут быть добавлены непосредственно в сусло.
Разбраживать лучше размешав дрожжи в 70 мл воды при температуре 30-35С, через 10 минут перемешав, суспензию необходимо влить в емкость с суслом и тщательно перемешать. Оптимальная температура брожения 18-28С.
Не оставляйте готовое сусло на долгое время без дрожжей, во избежание заражения, как только сусло готово старайтесь сразу внести в него дрожжи.

Вес: 7 г.
Хранить в сухом прохладном месте
Срок годности: 18 месяцев
Дата выработки: 03/08/2015