Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Солод «Oat» Castle, 1 кг

Производитель: Castle Malting, Бельгия

Цвет(EBC) 5, овсяный, Бельгия

Цена: 192 Р

:
шт.

Солод «Oat» производится из очищенного от шелухи овса. Этот вид солода обладает очень низкой диастатической активностью и умеренной экстрактивностью. Придает «шелковистость» пиву. Прекрасный выбор для получения более насыщенного и ароматного темного пива со стойкой пеной. Используется для усиления букета пива, придавая ему вкус свежего печенья, уникальную текстуру и кремовый вкус.

Производимое пиво: темное пиво, портеры, стауты, крепкие английские эли, зимние сорта пива.
Возможная доля в засыпи: до 15%


  • Массовая доля влаги, % - 6
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 80
  • Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 5
  • Общий белок, % - 11

Хранить в сухом прохладном месте.