Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Солод «Vienna» Viking, 9 кг

Производитель: Viking Malt, Финляндия

Цвет(EBC) 7.2, основной

Цена: 795 Р

:
шт.

Венский солод подсушен при слегка более высокой температуре чем Пилсен, следовательно получается более золотистое пиво с более полным телом, во вкусе может присутствовать легкий сладкий привкус карамели, с нотками орехов и ирисок. Ферментативная активность несколько ниже чем у солода Пилсен


  • Массовая доля влаги, % - 3.2
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 83.2
  • Цветность сусла после кипячения, ед. ЕВС - 7.2
  • Свободный аминный азот, мг/л - 162

Хранить в сухом прохладном месте.