- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Солод «Premium Pilsner» Weyermann, 50 кг
Производитель: Mich. Weyermann GmbH & Co. KG, Германия
Цвет(EBC) 2.5, особо светлый
Цена: 0
РСолод пивоваренный ячменный неподжаренный произведен из лучшего немецкого двухрядного ярового ячменя. Благодаря специальной технологии производства солода достигается особый светлый цвет.
Применение: Обеспечивает особый светлый цвет пива
Производимое пиво: пильзнер, премиум, любой другой тип пива
Возможная доля в засыпи: 100%
Влажность, % - 4.4
Экстракт возд.-сух, % - 81.4
Экстракт тонкого помола, % - 77.8
Время осахаривания, мин - 15
Вязкость плато 8,6%, мПа*с - 1.50
Вязкость плато 12%, мПа*с - 1.79
Цветность сусла, ед EBC - 2.5
Цвет сусла после кипячения, ед EBC - 4.4
РН - 5.84
Белок, % - 10.7
Число Кольбаха, % - 39.9
Число Гартонга, % - 36.8
Фриабильность, % - 89.0
Растворимый азот, мг/100г свс - 683
Стекловидность, % - 1.2
НовинкиВинные пробки, агломерированные, «Micro» (23/38) 100 штдля винных бутылок микроагломерированная, 23х38
1174РКупитьВинные пробки, агломерированные, «Micro» (23/38) 10 штдля винных бутылок микроагломерированная, 23х38
135РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерныйДля защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить© 2023 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК