Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Солод «Венский» Kursk, 50 кг

Производитель: Россия

Цвет(EBC) 6.3, основной, Россия

Цена: 2 050 Р

шт.

Солод пивоваренный, ячменный, «Венский» - применяется для светлых, золотистых сортов пива, изготовлен из импортного ячменя сортов Белана, Деспина, Эсплоер
Доля засыпи: до 100%

  • Массовая доля влаги, % - 5.0
  • Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % - 81.3
  • Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % - 1.0
  • Вязкость лабораторного сусла, сПз - 1.47
  • Время осахаривания, мин - 14
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % - 11
  • Растворимый белок, % - 4.4
  • pH - 5.83
  • Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 6.3
  • Число Гартонга 45 - 41.0
  • Число Кольбаха 45 - 40.09
  • b-глюкан, мг/л - 126

Хранить в сухом прохладном месте.