Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Солод «Munchner Typ II» Weyermann, 50 кг

Добавить в избранное

Производитель: Mich. Weyermann GmbH & Co. KG, Германия

Цвет(EBC) 22, не поджаренный, Германия

Цена: 0 Р

шт.

Солод Мюнхнер тип 2 пивоваренный ячменный неподжаренный

Применение: усиление аромата, получение насыщенного цвета
Производимое пиво: темное, праздничное, крепкое, черное, солодовое
Возможная доля в засыпи: 100%

  • Влажность, % - 3.9
  • Экстракт возд.-сух, % - 81.3
  • Экстракт тонкого помола, % - 78.1
  • Время осахаривания, мин - 15
  • Вязкость плато 8,6%, мПа*с - 1.52
  • Вязкость плато 12,0%, мПа*с - 1.81
  • Цветность сусла, ед EBC - 22
  • РН - 5.77
  • Белок, % - 10.7
  • Число Кольбаха, % - 42.1
  • Число Гартонга, % - 37.4
  • Фриабильность, % - 87.0
  • Растворимый азот, мг/100г свс - 721
  • Стекловидность, % - 2.2
  • Хранить в сухом прохладном месте


Новинки
Дрожжи «Безалкогольные 01», 10 г Дрожжи «Безалкогольные 01», 10 г

Сухие пивоваренные дрожжи для безалкогольного пива

Дрожжи Safbrew LA-01, 500 г Дрожжи Safbrew LA-01, 500 г

Сухие пивоваренные дрожжи для безалкогольного пива

Крышка купольная для куба 37 л, CLAMP 2,0 Крышка купольная для куба 37 л, CLAMP 2,0

купольная, диаметр крышки 395 мм, фланец 64 мм

Крышка купольная для куба 25 л, CLAMP 2,0 Крышка купольная для куба 25 л, CLAMP 2,0

купольная, диаметр крышки 350 мм, фланец 64 мм

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх