- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Солод «Buckwheat» Castle, 25 кг
Производитель: Castle Malting, Бельгия
Цвет(EBC) 9, гречневый
Цена: 0
РГречневый солод для производства пива без глютена. Может содержать соложенные зерна других злаков, содержащих глютен. используется в производстве пива без глютена. Придает пиву особенный, ореховый, солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Не обладает диастатической активностью.
Любой сорт пива без глютена. До 40% в засыпи
- Влажность, % - 6.0
- Цветность сусла, ед EBC - 9.0
- Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (общий белок), % - 10
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
НовинкиВинные пробки, агломерированные, «Micro» (23/38) 100 шт
для винных бутылок микроагломерированная, 23х38
1174РКупитьВинные пробки, агломерированные, «Micro» (23/38) 10 шт
для винных бутылок микроагломерированная, 23х38
135РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
