- Пивоварни и аппараты
- Пиво зерновоеПиво экстрактноеКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Бочонки дубовыеБанкиПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьНаверхКниги и софт
-
Солод «Меланоидиновый» Kursk, 9 кг
Производитель: Курский Солод, Россия
Цвет(EBC) 75, меланоидиновый, Россия
Цена: 592
РСолод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и аромата. Вкус - с нотками патоки и орехов. Амилолитическая активность - низкая.
Доля засыпи: до 20%- Массовая доля влаги, % - 3.8
- Массовая доля экстракта (АСВ), % - 80.2
- Цвет, ед. EBC - 75
- Массовая доля сорной примеси, % - 0.3
Хранить в сухом прохладном месте.
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
© 2021 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК