Солод «Гречишный» Курск, 25 кг

Солод гречишный используется в производстве пива без глютена. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Не обладает диастатической активностью.
Доля засыпи: до 30%

• Массовая доля влаги, % - 6.1
• Массовая доля экстракта (АСВ), % - 65.0
• Цвет, ед. EBC - 4.2
• Массовая доля сорной примеси, % - 0.5

Хранить в сухом прохладном месте.