Яблочный сок концентрированный для брожения (2-2,4%) 5 кг

☆ Добавить в избранное

Производитель: Польша

Для приготовления сидра и напитков, кислотность 2-2,4 в асептической упаковке

Цена: 1 589 Р

Количество:  шт.

Сок яблочный концентрированный с кислотностью 2,0–2,4% предпочтительнее использовать для приготовления домашнего сидра, яблочного вина, кальвадоса.
Так же можно сделать яблочный сок, лимонад. Более кислый чем яблочный сок с кислотностью 1–1,5%
Упакован в реторт-пакет

Состав 100% сок

БРИКС - 68(+-2)
Кислотность (яблочная кислота), % - 2,0–2,4
Цвет, (Т440nm, 11,5 брикс), % - 50,0-55,0
Прозрачность, (Т625nm, 11,5 брикс), % - 95
Мутность, (NTU) - 3,0
pH, при 11,5 брикс - 3,0-4,0