Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Солод «Wheat Smoked» Weyermann, 25 кг

Добавить в избранное

Производитель: Mich. Weyermann GmbH & Co. KG, Германия

Цвет(EBC) 5, пшеничный, не поджаренный, Германия

Цена: 0 Р

шт.

Солод пшеничный копченый

Применение: характерный копченый вкус, тонкий аромат букового дыма
Производимое пиво: Gratzer, копченые эли, пшеничный эль, портер, пшеничное, дрожжевое копченое
Возможная доля в засыпи: до 50%

  • Влажность, % - 4.6
  • Экстракт возд.-сух., % - 83.1
  • Экстракт тонкого помола, % - 79.3
  • Цветность сусла, ед EBC - 5
  • pH: - 6.04
  • Вязкость плато 8,6%, м Пас с - 1.94
  • Вязкость плато 12,0%, м Пас с - 2.60
  • Число Гартонга, % - 34.6
  • Белок, % - 12.1
  • Число Кольбаха, % - 39.4
  • Время осахаривания, мин - 18
  • НДМА, ppb - <2.5
Новинки
Тестер для воды, солемер TDS EC Тестер для воды, солемер TDS EC

Карманный с ATC, для измерения солесодержания, проводимости воды

Эссенция Hanson Rum Эссенция Hanson Rum

20 мл, для приготовления 750 мл напитка

Заборная головка Pegas Optima «А» пласт. Заборная головка Pegas Optima «А» пласт.

для розлива пива из кег, к фитингу «A», штуцеры в комплекте

Ложка «ITAP» для розлива в шампанские бутылки Ложка «ITAP» для розлива в шампанские бутылки

для розлива в шампанские бутылки, к пеногасителю ITAP

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх