- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаНаверхКолбасы, ветчины
-
Солод «Wheat Chocolate» Castle, 8 кг
Производитель: Castle Malting, Бельгия
Цвет(EBC) 900, специальный, пшеничный, Бельгия
Цена: 1 263
РПоджаренный пшеничный солод позволяет добиться насыщенного коричневого цвета с нотками черного кофе и горького шоколада в аромате. Пшеничная версия шоколадного солода придает более выраженный характер темного шоколада по сравнению с ячменным солодом. Используется для придания более мягкого округлого вкуса в пиве английских стилей таких как портеры, стауты, коричневые эли. Пшеничный солод не содержит оболочек, благодаря этому можно избежать терпкости, горечи и сухого послевкусия в пиве, им можно заменить шоколадный безоболочный ячменный солод 1:1 для придания более мягкого вкуса.
Производимое пиво: темные английские стили, стауты, портеры, коричневые эли.
Возможная доля в засыпи: до 20%
- Массовая доля влаги, % - 4.0
- Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 77.0
- Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 900
Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Castle Malting, Бельгия
НовинкиТестер для воды, солемер TDS ECКарманный с ATC, для измерения солесодержания, проводимости воды
352РКупитьЗаборная головка Pegas Optima «А» пласт.для розлива пива из кег, к фитингу «A», штуцеры в комплекте
1300РКупитьЛожка «ITAP» для розлива в шампанские бутылкидля розлива в шампанские бутылки, к пеногасителю ITAP
870РКупитьПопулярные товарыХмель Менестрель (Minstrel) 50 гα-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина
0РКупитьГидрозатвор для брожения, двухкамерныйДля защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить© 2023 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК