- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- СпецииГлавная » Магазин » Ингредиенты для напитков » Доп. компоненты » Осветлители, пеногасители » Бентонит 100 г
Глинопорошок бентонитовый для виноделия.
Предназначен для осветления вина, виноматериалов, повышает скорость оседания мутящих частиц, адсорбирует окислительные ферменты, снижает количество белка и других веществ, уменьшает пенообразование.
Способ применения: бентонит разводят холодной водой 1 к 10, и оставляют для набухания в течение 3 часов. Затем перемешивают до однородной суспензии, вливают в вино (брагу, виноматериал) и тщательно размешивают.
Дозировка: 1-4 г/л, (столовая ложка на 10 л виноматериала).
Во избежание засоров, отработанный осадок в канализацию не сливать.Внешний вид - порошок с серовато-желтоватым оттенком
Влажность, % - 6,7-9,9
pH водной суспензии, ед. - 8,1
Набухаемость, % - 97
Адсорбция протеинов, % - 26,2
Вещества, растворимые в 10% уксусной к-те, г/100г - 4,7
Содержание кальция (в уксусно-кислой вытяжке), мг/100г - 4,3
Содержание железа (в уксусно-кислой вытяжке), мг/100г - 4,6
Содержание мышьяка (в уксусно-кислой вытяжке), мг/100г - отсутствует
Щелочность в мл 0,1 н.р-ра H2SO4 на 100 г бентопорошка - 37,5
Содержание песка и грубопесчаных включений, % - 3,5
Хранить в сухом прохладном месте.
НовинкиРегулятор мощности аналоговый с цифровым индикатором 0-3000 Втрегулятор мощности до 3 кВт
3185РКупитьОсветлитель «Ирландский мох», таблетки 200 гТаблетки, по 2,5 гр, для осветления сусла.
1521РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерныйДля защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить© 2023 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК