Солод «Cara Terra» Castle, 25 кг

Бельгийский карамельный солод с сильным ароматом. При производстве проращивание происходит при высокой температуре, затем обжаривается в барабанном ростере.
Солод  придаст пиву медно-коричневый оттенок. Добавит насыщенный аромат карамели, ириски и теплого хлеба, а также ореховые нотки. Придаст пиву большую округлость.
Подходит для таких сортов пива, как Богемский лагер, Портер, Стаут, а также Бок, Темный лагер и д.р. Используется до 15% в смеси.

• Массовая доля влаги, % - 6.0
• Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 74.0
• Цветность, ед. EBC – 195

Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Castle Malting, Бельгия