Солод «Cara Arome» Castle, 1 кг

Проращивается при высокой температуре, а затем обжаривается в барабанном ростере.

Солод придаст пиву оттенок от темно-янтарного до медного. Добавляет насыщенный карамельный и солодовый вкус с нотками печенья. Значительно усилит тело пива, способствует формированию стойкой пенной шапки.

Подходит для всех сортов элей и лагеров. Добавляется до 20% в засыпи.

• Массовая доля влаги, % — 6.5
• Массовая доля экстракта в сухом веществе, % — 75.0
• Цветность, ед. EBC – 90

Хранить в сухом прохладном месте.

Производитель: Castle Malting, Бельгия