Солод «Wheat Arome» Castle, 1 кг

Ароматный бельгийский пшеничный солод, обжаренный при температуре до 150 градусов для придания сильного аромата.
Солод  добавит пиву богатый вкус поджаренной пшеницы, а также легкие нотки испеченного хлеба и печенья. Придаст золотистый оттенок пиву и консистенцию от легкой до средней. Лучше подходит для придания большего аромата, чем Wheat Munich, при этом не добавляя легких кофейных ноток как Wheat Crystal.
Применяется для производства Бельгийского витбира, Hefeweizen, Kristallweizen, Dunkelweizens, Weizenbock/ Добавляется до 25% от засыпи.

• Массовая доля влаги, % - 6.5
• Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 78.0
• Цветность, ед. EBC – 90
• Кислотность (pH) - 6

Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Castle Malting, Бельгия