Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Солод «Crystal» Castle, 9 кг

Производитель: Castle Malting, Бельгия

Цвет(EBC) 153, карамельный, ячменный, Бельгия

Цена: 1 003 Р

:
шт.

Ароматный бельгийский солод, получаемый методом специальной карамелизации. Особый процесс проращивания. Карамелизуется в несколько этапов для получения уникального аромата и вкусовых качеств. Этот карамельный солод цвета яркой меди придает пиву уникальный вкус и аромат. По сравнению с другими цветными солодами, обладает большей диастатической активностью и менее выраженным «жареным» вкусом и придает пиву более мягкую горечь.

Производимое пиво: Ароматное и цветное пиво. Идеален для производства пива, требующего ярко выраженного солодового вкуса, бельгийских элей и немецкого бока.
Возможная доля в засыпи: 20%


  • Массовая доля влаги, % - 3.5
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 77.5
  • pH - 5.45
  • Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 153

Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Castle Malting, Бельгия