Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Солод «Wiener» Weyermann, 9 кг

Производитель: Mich. Weyermann GmbH & Co. KG, Германия

Цвет(EBC) 8, светлый

Цена: 1 033 Р

:
шт.

Солод пивоваренный ячменный неподжаренный

Применение: Обеспечивает получение пива «золотистого цвета» и улучшает полновкусие.
Производимое пиво: мартовское, праздничное, венское
Возможная доля в засыпи: 100%

  • Влажность, % - 4.0
  • Экстракт тонкого помола, % - 81.7
  • Время осахаривания, мин - 10-15
  • Вязкость плато 8,6%, мПа*с - 1.51
  • Вязкость плато 12,0%, мПа*с - 1.79
  • Цветность сусла, ед EBC - 8.0
  • РН - 5.78
  • Белок, % - 10.3
  • Число Кольбаха, % - 41.2
  • Число Гартонга, % - 36.8
  • Фриабильность, % - 88.0
  • Растворимый азот, мг/100г свс - 679
  • Стекловидность, % - 1.4
  • Хранить в сухом прохладном месте.