Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Солод «Wheat» Weyermann, 8 кг

Добавить в избранное

Производитель: Mich. Weyermann GmbH & Co. KG, Германия

Цвет(EBC) 5.0, пшеничный, светлый

Цена: 0 Р

:
шт.

Солод пивоваренный пшеничный светлый

Применение: Обеспечение аромата, присущего пиву верхового брожения, получение тонкого игристого пива, усиление типичного пшеничного аромата.
Производимое пиво: Пшеничное, Кельнское, Альт (Старое), разливное пиво верхового брожения, Легкое пиво, пиво с пониженным содержанием алкоголя, безалкогольное пиво
Возможная доля в засыпи: 80%

  • Влажность, % - 4.4
  • Экстракт возд.-сух, % - 83.5
  • Экстракт тонкого помола, % - 79.8
  • Время осахаривания, мин - 18
  • Вязкость плато 8,6%, мПа*с - 1.90
  • Вязкость плато 12,0%, мПа*с - 2.53
  • Цветность сусла, ед EBC - 5.0
  • РН - 6.01
  • Белок, % - 11.1
  • Число Кольбаха, % - 41.8
  • Число Гартонга, % - 35.6
  • Растворимый азот, мг/100г свс - 742
  • Хранить в сухом прохладном месте.
Новинки
Дрожжи «Безалкогольные 01», 10 г Дрожжи «Безалкогольные 01», 10 г

Сухие пивоваренные дрожжи для безалкогольного пива

Дрожжи Safbrew LA-01, 500 г Дрожжи Safbrew LA-01, 500 г

Сухие пивоваренные дрожжи для безалкогольного пива

Крышка купольная для куба 37 л, CLAMP 2,0 Крышка купольная для куба 37 л, CLAMP 2,0

купольная, диаметр крышки 395 мм, фланец 64 мм

Крышка купольная для куба 25 л, CLAMP 2,0 Крышка купольная для куба 25 л, CLAMP 2,0

купольная, диаметр крышки 350 мм, фланец 64 мм

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх