- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаНаверхКолбасы, ветчины
-
Солод «Wheat» Weyermann, 8 кг
Производитель: Mich. Weyermann GmbH & Co. KG, Германия
Цвет(EBC) 5.0, пшеничный, светлый
Цена: 0
РСолод пивоваренный пшеничный светлый
Применение: Обеспечение аромата, присущего пиву верхового брожения, получение тонкого игристого пива, усиление типичного пшеничного аромата.
Производимое пиво: Пшеничное, Кельнское, Альт (Старое), разливное пиво верхового брожения, Легкое пиво, пиво с пониженным содержанием алкоголя, безалкогольное пиво
Возможная доля в засыпи: 80%- Влажность, % - 4.4
- Экстракт возд.-сух, % - 83.5
- Экстракт тонкого помола, % - 79.8
- Время осахаривания, мин - 18
- Вязкость плато 8,6%, мПа*с - 1.90
- Вязкость плато 12,0%, мПа*с - 2.53
- Цветность сусла, ед EBC - 5.0
- РН - 6.01
- Белок, % - 11.1
- Число Кольбаха, % - 41.8
- Число Гартонга, % - 35.6
- Растворимый азот, мг/100г свс - 742
- Хранить в сухом прохладном месте.
НовинкиТестер для воды, солемер TDS ECКарманный с ATC, для измерения солесодержания, проводимости воды
352РКупитьЗаборная головка Pegas Optima «А» пласт.для розлива пива из кег, к фитингу «A», штуцеры в комплекте
1300РКупитьЛожка «ITAP» для розлива в шампанские бутылкидля розлива в шампанские бутылки, к пеногасителю ITAP
870РКупитьПопулярные товарыХмель Менестрель (Minstrel) 50 гα-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина
0РКупитьГидрозатвор для брожения, двухкамерныйДля защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить© 2023 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК