Дрожжи «Элевые 18», 10 г

Смесь дрожжей и ферментов для производства крепкого пива типа «Barley Wines», способны производить пиво крепостью до 18%

Седиментация средняя.
Степень сбраживания высокая.

Сухие дрожжи вносят из расчета 5 г на 10 л сусла.
Способ внесения дрожжей:
1. дрожжи рассыпать по поверхности 100 мл стерильной воды или сусла, при температуре +27°С затем медленно перемешать и влить в ферментатор.
2. рассыпать дрожжи по поверхности сусла (при температуре +20°С), не перемешивая.

Температура брожения: 25-35°С

Хранить в сухом прохладном месте