Экстракты
| Название | Артикул | Цена | Маленькая картинка | Описание | Обновить |
|---|---|---|---|---|---|
| Пивное сусло Шотландский Эль (Scottish Ale), 6 кг. | 3106 | 1 430 руб. | ![]() |
Концентрированное, охмеленное, Италия Цвет EBC: 55-65 Горечь EBU: 45-55 |
|
| Пивное сусло Традиционный Биттер (Traditional Bitter), 6 кг. | 3110 | 1 540 руб. | ![]() |
Концентрированное, охмеленное, Италия Цвет EBC: 40-50 Горечь EBU: 27-33 |
|
| Пивное сусло Специальный Биттер (Special Bitter), 6 кг. | 3123 | 1 540 руб. | ![]() |
Концентрированное, охмеленное, Италия Цвет EBC: 32-42 Горечь EBU: 44-50 |
|
| Солодовый экстракт Ячменный светлый, 1.3 кr | 3131 | 220 руб. | ![]() |
Неохмеленный, Россия Цвет EBC: 35-40 |
|
| Солодовый экстракт Ячменный светлый, 6 кг. | 3132 | 820 руб. | ![]() |
Неохмеленный, Россия Цвет EBC: 35-40 |
|
| Солодовый экстракт Ржаной, 1 кг. | 3135 | 230 руб. | ![]() |
Неохмеленный, Россия Цвет EBC: 1150 |
|
| Солодовый экстракт Ржаной, 6 кг. | 3136 | 1 090 руб. | ![]() |
Неохмеленный, Россия Цвет EBC: 1050-1100 |
|
| Солодовый экстракт Пшеничный, 1.3 кг. | 3137 | 235 руб. | ![]() |
Неохмеленный, Россия Цвет EBC: 27-32 |
|
| Солодовый экстракт Пшеничный, 6 кг. | 3138 | 880 руб. | ![]() |
Неохмеленный, Россия Цвет EBC: 27-32 |
- «« В начало
- « Предыдущая
- 1
- Следующая »
- В конец »»
Концентрированное сусло, которое вместе с пивными дрожжами является основой живого нефильтрованного пива, изготавливают в заводских условиях, так как этот процесс достаточно трудоемкий и подразумевает получение сусла из хмеля и солода путем выпаривания воды. Концентрированное сусло включает в свой состав ячменный солод, основу составляет светлый, и в различных пропорциях добавляется темный, карамельный, специальный, вз ависимости от сорта производимого пива. Согласно рецепту, концентрированное сусло содержит и хмель определенного сорта и количества. Домашние пивовары используют неохмеленное концентрированное сусло, в качестве замены сахара указанного в рецепте. Охмеление сусла можно проводить и самостоятельно, путем кипячения его с хмелем для придания специфического аромата и горечи.
Инструкция для приготовления пива из концентрированного сусла











