- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Кальций хлористый применяется для изготовления сыра и творога.
Хлорид кальция увеличивает свертываемость молока, плотность сгустка и уменьшает время свертываемости.Применение: 2 г необходимо развести в 20 мл теплой воды, получится 10% раствор хлорида кальция.
Расход: 20 мл на 100 л молокаВас, возможно, заинтересуют следующие товары
Недавно просмотренные товары- Виноград белый, концентрированный сок 5 кг (Категория: Фруктовые и ягодные)
- Меласса тростниковая 25 кг (Категория: Мёд, патока)
- Скорлупа кедрового ореха, 250 г (Категория: Для цвета, вкуса, аромата)
- Лавровый лист, 30 г (Категория: Пряности)
- Форма для сыра - 2000 (20x10) (Категория: Сыр, кефир, сметана)
НовинкиПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерныйДля защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить© 2024 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК