Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Мука ржаная обойная, 9 кг

Производитель: Россия

хлебопекарная

Цена: 214 Р

шт.

Обойная ржаная мука - изготавливается из цельного зерна путем грубого помола и представляет собой сочетание отрубей и оболочек клеток, окружающих зародыш зерна.
Обойная ржаная мука считается наиболее ценной с точки зрения полезного влияния на организм и содержит наибольшее количество железа, магния и калия.
Это самый темный вид ржаной муки с самым высоким содержанием отрубей.

  • Цвет - серый с частицами оболочек зерна
  • Влажность, % - 11,4
  • Число падения, с - 190
  • Зольность, % 1,79
  • Белизна, усл.ед - 0
  • Остаток на сите № 067 -1,0
  • Проход через сито № 41/43 ПА - 46