- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Экстракты для приготовления напитков
Пивное охмеленное сусло «Янтарное» 3,8 кг
Концентрированное, охмеленное Цвет(EBC)25-30, Горечь (IBU)17-21
1 386РМультифруктовый сок концентрированный 5 кг
для приготовления напитков, мультифруктового сока
2 012РМультифруктовый сок концентрированный 0,7 кг
для приготовления напитков, мультифруктового сока
353РЯблочный сок концентрированный (2,5%) 4 кг
Для приготовления сидра, без ГФС, кислотность 2,5-2,8
1 118РЯблочный сок концентрированный (2,5%) 0,7 кг
Для приготовления сидра, без ГФС, кислотность 2,5-2,8
251РЧерносмородиновый сок концентрированный 0,7 кг
для приготовления напитков или черносмородинового сока
804РЧерносмородиновый сок концентрированный 5 кг
для приготовления напитков или черносмородинового сока
4 689РВиноград красный сок концентрированный 0,7 кг
для приготовления напитков или виноградного сока
296Р- 1
- 2
- Следующая→
Концентрированное сусло, которое вместе с пивными дрожжами является основой живого нефильтрованного пива, изготавливают в заводских условиях, так как этот процесс достаточно трудоемкий и подразумевает получение сусла из хмеля и солода путем выпаривания воды. Концентрированное сусло включает в свой состав ячменный солод, основу составляет светлый, и в различных пропорциях добавляется темный, карамельный, специальный, в зависимости от сорта производимого пива.
Согласно рецепту, концентрированное сусло содержит и хмель определенного сорта и количества. Домашние пивовары используют неохмеленное концентрированное сусло, в качестве замены сахара указанного в рецепте. Охмеление сусла можно проводить и самостоятельно, путем кипячения его с хмелем для придания специфического аромата и горечи.
НовинкиРегулятор мощности аналоговый с цифровым индикатором 0-3000 Вт
регулятор мощности до 3 кВт
3185РКупитьОсветлитель «Ирландский мох», таблетки 200 г
Таблетки, по 2,5 гр, для осветления сусла.
1521РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
