Меню
Войти

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

 
Магазин
Пивоварение
Главная » Магазин » Гастрономия

Обрудование для производства гастрономии

Сортировать по:
Защитная культура Lactofarm ECO, 2 г Защитная культура Lactofarm ECO, 2 г

для предотвращения развития бактерий, 2 г на 50 л молока

шт.
125 Р  
Закваска Lactofarm ECO фермерский сыр, 2 г Закваска Lactofarm ECO фермерский сыр, 2 г

для производства сыров с коротким сроком созревания, 2 г на 50 л молока

шт.
140 Р  
Кадка дубовая 6 л Кадка дубовая 6 л

Кадка для солений, крышка, кружок для гнета

шт.
3 613 Р
Уголь древесный, 9 кг Уголь древесный, 9 кг

уголь для шашлыка, березовый

шт.
300 Р
Форма для качотты - 1200 (15x7) Форма для качотты - 1200 (15x7)

форма для качотты, пластик

шт.
154 Р
Форма для рикотты - 1500 (21x12) Форма для рикотты - 1500 (21x12)

форма для сыра и рикотты, пластик

шт.
162 Р
Форма для сыра - 1000 (16x11) Форма для сыра - 1000 (16x11)

форма для сыра, пластик

шт.
375 Р
Соль «Посольская» 2,5 кг Соль «Посольская» 2,5 кг

Поваренная соль крупного помола для засолки и консервирования продуктов.

шт.
30 Р
Фермент Lactoferm ECO «Lacta-Free», 2 г Фермент Lactoferm ECO «Lacta-Free», 2 г

для производства безлактозного молока, 2 г на 1-3 л молока

шт.
48 Р  
Закваска Lactoferm ECO «Bifidonorm», 2 г Закваска Lactoferm ECO «Bifidonorm», 2 г

для производства йогурта, 2 г на 1-3 л молока

шт.
55 Р  
Закваска Lactoferm ECO «YogurtSimbio», 2 г Закваска Lactoferm ECO «YogurtSimbio», 2 г

для производства йогурта, 2 г на 1-3 л молока

шт.
55 Р  
Закваска Lactoferm ECO «SlimYogurt», 2 г Закваска Lactoferm ECO «SlimYogurt», 2 г

для производства йогурта, 2 г на 1-3 л молока

шт.
55 Р  
Закваска Lactoferm ECO «Immunoeffekt», 2 г Закваска Lactoferm ECO «Immunoeffekt», 2 г

для производства йогурта, 2 г на 1-3 л молока

шт.
55 Р  
Черева свиная 40/42, 91.4 м Черева свиная 40/42, 91.4 м

Натуральная оболочка для колбас, категория А

шт.
1 290 Р
Черева свиная 34/36, 91.4 м Черева свиная 34/36, 91.4 м

Натуральная оболочка для колбас, категория А

шт.
1 290 Р
Черева свиная 30/32, 91.4 м Черева свиная 30/32, 91.4 м

Натуральная оболочка для колбас, категория А

шт.
1 290 Р
Черева говяжья 38/40, 30 м Черева говяжья 38/40, 30 м

Натуральная оболочка для колбас, категория АВ

шт.
720 Р
Форма для сыра квадратная - 500 (11x8) Форма для сыра квадратная - 500 (11x8)

форма для сыра, пластик

шт.
122 Р
Форма для рикотты, сердце - 80 (5x5) Форма для рикотты, сердце - 80 (5x5)

форма для рикотты, пластик

шт.
13 Р
Сетка формовочная 80 мм, 50 м Сетка формовочная 80 мм, 50 м

эластичная, для формирования рулетов и колбас, копчения мясо-рыбопродуктов

шт.
455 Р
Сетка для копчения рыбы 100 мм, 2 м Сетка для копчения рыбы 100 мм, 2 м

эластичная, для копчения рыбы

шт.
49 Р  
Сетка формовочная 180 мм, 2 м Сетка формовочная 180 мм, 2 м

эластичная, для формирования рулетов и колбас, копчения мясо-рыбопродуктов

шт.
61 Р  
Сетка формовочная 150 мм, 2 м Сетка формовочная 150 мм, 2 м

эластичная, для формирования рулетов и колбас, копчения мясо-рыбопродуктов

шт.
56 Р  
Шприц колбасный ручной Шприц колбасный ручной

для набивки колбас, пластик

шт.
495 Р
Насадка для набивки колбас 15-20 Насадка для набивки колбас 15-20

пластик

шт.
102 Р
Сычужный фермент Lactofarm ECO, 2,5 г Сычужный фермент Lactofarm ECO, 2,5 г

для производства сыров, 2,5 г на 25 л молока

шт.
85 Р  
Закваска Lactofarm ECO сметана, 2 г Закваска Lactofarm ECO сметана, 2 г

для производства сметаны, 2 г на 50 л сливок

шт.
140 Р  
Шприц колбасный горизонтальный на 1 кг Шприц колбасный горизонтальный на 1 кг

для набивки колбас, сосисок, сарделек

шт.
1 990 Р
Агар-агар, 100 г Агар-агар, 100 г

желирующий ингредиент

шт.
255 Р
Агар-агар, 10 г Агар-агар, 10 г

желирующий ингредиент

шт.
39 Р
Желатин кондитерский K-13, 20 г Желатин кондитерский K-13, 20 г

желирующий ингредиент, 220 Блум, К-13

шт.
31 Р
Фосфатная смесь, 10 г Фосфатная смесь, 10 г

фосфаты пищевые, на 3 кг фарша

шт.
16 Р
Наверх