- Пивоварни и аппараты
- Пиво зерновоеПиво экстрактноеКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Бочонки дубовыеБанкиПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьНаверхКниги и софт
-
Сетка формовочная 100 мм, 50 м
Производитель: Россия
эластичная, для формирования рулетов и колбас, копчения мясо-рыбопродуктов
Цена: 487
РФормовочная сетка несъедобна, предназначена для приготовления мясных рулетов, копченостей, деликатесов, сырных и рыбных изделий, также для копчения и вяления.
Сформированный рулет в коллагеновой или целлюлозной пленке, помещают в сетку, далее сетку завязывают с обеих сторон шпагатом и образуют петлю для возможности подвесить колбасное изделие.
Сетку можно применять и без коллагеновых или целлюлозных пленок, но тогда необходимо рассчитать диаметр сетки, чтобы ваше изделие оставалось в нем.Размер 100/36
Выдерживают температуру до 125°С, не допустимо на открытом огне.Оптовые цены - по запросу
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
© 2021 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК