- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Оболочка для ветчин коллагеновая 85 мм, 70 см
Производитель: Россия
Коллагеновая оболочка для колбас
Цена: 97
РКоличество Цена 0 - 0 97 Руб. 10 - 50 89 Руб. Несъедобная коллагеновая оболочка калибр 85 мм подходит для вареных и варено-копченых колбас, всех типов ветчин, зельцев, салями и сервелатов. Оптимальные характеристики проницаемости, специально подобранные для копчения и обработки паром, позволяют в полной мере раскрыть весь вкус и аромат готового продукта.
Перед применением замочить не менее 30 минут при t 20-25°С в 15% растворе поваренной соли. Повторное замачивание недопустимо.
Термообработка при максимальной t 75°С.Хранить при t 5-23°С
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
НовинкиЛожка «Avant» для розлива в бугельные бутылки
для розлива в бугельные бутылки, к пеногасителю Pegas Avant
1813РКупитьЛожка «Avant» для розлива в шампанские бутылки
для розлива в шампанские бутылки, к пеногасителю Pegas Avant
1188РКупитьЛожка «Avant» для розлива в стеклянные бутылки
для розлива в «стекло», к пеногасителю Pegas Avant, венчик бутылки под кроненпробку 26 мм
1188РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
