Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Закваска Lactofarm ECO фермерский сыр, 2 г

Добавить в избранное

Производитель: Италия

для производства сыров с коротким сроком созревания, 2 г на 50 л молока

Цена: 141 Р

Количество Цена
0 - 0141 Руб.
5 - 20113 Руб.

шт.

Мезофильно-термофильная заквасочная культура предназначена для производства гауда, эдам и российских сыров с коротким сроком созревания. При использовании данной закваски можно сократить время вызревания сыров.

Состав: лактоза, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus salivarius subsp. thermophiles, Lactobacillus helveticus

Расход концентрата:
2 г на 50 л молока

Рецепт приготовления сыра.

Срок годности: 12 месяцев при температуре от 0°С до +5°С
24 месяца при температуре от -10°С до -18°С

Новинки
Ложка «ITAP» для розлива в бугельные бутылки Ложка «ITAP» для розлива в бугельные бутылки

для розлива в бугельные бутылки, к пеногасителю ITAP

Воск натуральный для вощения, 100 г Воск натуральный для вощения, 100 г

пчелиный натуральный воск

БС адаптер 3/8" - 1/2" НР БС адаптер 3/8" - 1/2" НР

быстросъем 3/8", наружная резьба 1/2"

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх