- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаНаверхКолбасы, ветчины
-
Закваска Lactofarm ECO фермерский сыр, 2 г
Производитель: Италия
для производства сыров с коротким сроком созревания, 2 г на 50 л молока
Цена: 141
РКоличество Цена 0 - 0 141 Руб. 5 - 20 113 Руб. Мезофильно-термофильная заквасочная культура предназначена для производства гауда, эдам и российских сыров с коротким сроком созревания. При использовании данной закваски можно сократить время вызревания сыров.
Состав: лактоза, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus salivarius subsp. thermophiles, Lactobacillus helveticus
Расход концентрата:
2 г на 50 л молокаСрок годности: 12 месяцев при температуре от 0°С до +5°С
24 месяца при температуре от -10°С до -18°СВас, возможно, заинтересуют следующие товары
НовинкиЛожка «ITAP» для розлива в бугельные бутылки
для розлива в бугельные бутылки, к пеногасителю ITAP
1800РКупитьПопулярные товарыХмель Менестрель (Minstrel) 50 г
α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина
0РКупитьГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
