Дрожжи «Элевые 256» 10 гр

Данный штамм верхового брожения предназначен для крепких сортов пива с высоким содержанием спирта типа Abbey.

Способность к флокуляции: высокая
Степень сбраживания: высокая

Сухие дрожжи вносят из расчета 5 г на 10 л сусла.
Способ внесения дрожжей:
1. дрожжи рассыпать по поверхности 100 мл стерильной воды или сусла, при температуре +27°С затем медленно перемешать и влить в ферментатор.
2. рассыпать дрожжи по поверхности сусла (при температуре +20°С), не перемешивая.

Температура брожения: 12-25°С, идеально 15-20°С

Хранить в сухом прохладном месте