Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Солод ржаной белый 40 кг

Добавить в избранное

Производитель: Россия

не ферментированный, Россия

Цена: 0 Р

шт.

Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве.

  • Цвет – светло-желтый с сероватым оттенком
  • Запах – свойственный данному типу солода
  • Вкус – сладковатый
  • Массовая доля влаги, % – 7
  • Продолжительность осахаривания, мин - 19
  • Кислотность солода при горячем экстрагировании, к.ед - 12
  • Цвет, ц.ед – 2

Соответствует ГОСТ Р 52061- 2003

Новинки
Кумин (Зира) семя, 150 г Кумин (Зира) семя, 150 г

восточная пряность

Оболочка для сыровяленных колбас 45 мм, 10 м Оболочка для сыровяленных колбас 45 мм, 10 м

Коллагеновая оболочка для колбас

Пленка коллагеновая для рулетов «Темная карамель», 2 м Пленка коллагеновая для рулетов «Темная карамель», 2 м

коллагеновая пленка для мясных деликатесов, ветчин и рулетов

Солод «Кофейный» Soufflet, 25 кг Солод «Кофейный» Soufflet, 25 кг

Цвет(EBC) 550, ячменный, жаренный

Популярные товары
Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Бутылка ПЭТ, темная, 1 л Бутылка ПЭТ, темная, 1 л

толстостенная, с двухкомпонентной пробкой

Наверх