Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Солод «Melano 80» Castle, 25 кг

Добавить в избранное

Производитель: Castle Malting, Бельгия

Цвет(EBC) 81, меланоидиновый, специальный, Бельгия

Цена: 4 170 Р

шт.

Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich». 
Применяется при производстве янтарного и темного пива, шотландских сортов, красных шотландских элей, ирландского пива. Рекомендуется в количестве до 20% засыпи.

  • Массовая доля влаги, % - 2.9
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе,  % - 78.4
  • Цветность , ед. EBC - 81.0

Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Castle Malting, Бельгия

 

Новинки
Дрожжи «Лагерные 20», 10 гр Дрожжи «Лагерные 20», 10 гр

Сухие пивоваренные дрожжи низового брожения

Дрожжи «Квасные 73» 1,5 гр Дрожжи «Квасные 73» 1,5 гр

для приготовления кваса

Дрожжи «Пшеничные 68», 10 гр Дрожжи «Пшеничные 68», 10 гр

Сухие пивоваренные дрожжи верхового брожения

Солод «Карамель янтарная» Soufflet, 25 кг Солод «Карамель янтарная» Soufflet, 25 кг

Цвет(EBC) 109, Caramel Ambre, карамельный

Популярные товары
Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Бутылка ПЭТ, темная, 1 л Бутылка ПЭТ, темная, 1 л

толстостенная, с двухкомпонентной пробкой

Наверх