Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Мука пшеничная в/с, 50 кг

Добавить в избранное

Производитель: Россия

хлебопекарная

Цена: 1 901 Р

шт.

Пшеничная мука - мука, получаемая из зерен пшеницы, самый популярный вид муки, применяемый для выпечки. В муке высшего сорта довольно мало клейковины, она имеет чисто белый цвет и используется для сдобных изделий. Также её часто применяют как загуститель в соусах.

  • Цвет - белый
  • Влажность, % - 14,0
  • Число падения, с - 310
  • Зольность, % - ---
  • Белизна, усл.ед - 63
  • Остаток на сите № 45/50 ПА - 5
  • Клейковина сырая: количество, % - 28
  • Качество клейковины в ед. прибора ИДК - 65
  • Группа - первая
Новинки
Пробка для кувшина 125х110х25 Пробка для кувшина 125х110х25

агломерированная, конус 110-115

Пробка для кувшина 130х115х25 Пробка для кувшина 130х115х25

агломерированная, конус 115-120

Пробка для кувшина 120х105х25 Пробка для кувшина 120х105х25

агломерированная, конус 105-110

Пробка для кувшина 115х100х25 Пробка для кувшина 115х100х25

агломерированная, конус 100-105

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх