Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Паста виноградная, 2 кг

Добавить в избранное

Производитель: Россия

для приготовления дистиллятов

Цена: 0 Р

шт.

Используется для приготовления дистиллятов (виноградной водки).

Рекомендации по применению:

1 кг виноградной пасты размешивают в 2 литрах горячей воды, добавляют 2 кг сахара (в виде сахарного сиропа), добавляют 18 л питьевой воды, сбраживают винными дрожжами при температуре 20-25⁰С .
Если в конце брожения емкость переместить в прохладное место, процесс осветления происходит быстрее.

Спирт-сырец разбавляют до крепости 25-30%, и повторно перегоняют (желательно на медном оборудовании) с укреплением не более 80%, головы отбирают покапельно 150 мл, тело отбирают до 40% в струе.

Полученный дистиллят разводят до 45%, затем выдерживают в стекле 1-2 недели.

Паста изготовлена из перемолотого и отжатого винограда.
Хранить в сухом прохладном месте.
 

Новинки
Оболочка для сосисок коллагеновая 28 мм, 15 м Оболочка для сосисок коллагеновая 28 мм, 15 м

Коллагеновая оболочка для сосисок, сарделек, съедобная, для гриля, 15,24 м

Пробка для кувшина 125х110х25 Пробка для кувшина 125х110х25

агломерированная, конус 110-115

Пробка для кувшина 130х115х25 Пробка для кувшина 130х115х25

агломерированная, конус 115-120

Пробка для кувшина 120х105х25 Пробка для кувшина 120х105х25

агломерированная, конус 105-110

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх