Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Паста виноградная, 2 кг

Добавить в избранное

Производитель: Россия

для приготовления дистиллятов

Цена: 0 Р

шт.

Используется для приготовления дистиллятов (виноградной водки).

Рекомендации по применению:

1 кг виноградной пасты размешивают в 2 литрах горячей воды, добавляют 2 кг сахара (в виде сахарного сиропа), добавляют 18 л питьевой воды, сбраживают винными дрожжами при температуре 20-25⁰С .
Если в конце брожения емкость переместить в прохладное место, процесс осветления происходит быстрее.

Спирт-сырец разбавляют до крепости 25-30%, и повторно перегоняют (желательно на медном оборудовании) с укреплением не более 80%, головы отбирают покапельно 150 мл, тело отбирают до 40% в струе.

Полученный дистиллят разводят до 45%, затем выдерживают в стекле 1-2 недели.

Паста изготовлена из перемолотого и отжатого винограда.
Хранить в сухом прохладном месте.
 

Новинки
Лук-порей сушеный, 25 г Лук-порей сушеный, 25 г

для приготовления блюд

Соль таблетированная Аксон Экстра, 25 кг Соль таблетированная Аксон Экстра, 25 кг

Пищевая выварочная таблетированная соль

Нитритная соль «НИСО-0,6» 25 кг Нитритная соль «НИСО-0,6» 25 кг

Нитритно-посолочная смесь

Дрожжи «Сидровые-2», 10 гр Дрожжи «Сидровые-2», 10 гр

Сухие дрожжи для сидра

Популярные товары
Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Бутылка ПЭТ, темная, 1 л Бутылка ПЭТ, темная, 1 л

толстостенная, с двухкомпонентной пробкой

Наверх