Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Желатин кондитерский K-13, 180 г

Добавить в избранное

Производитель: Таджикистан

желирующий ингредиент, 220 блум, К-13

Цена: 300 Р

шт.

Пищевой желатин К-13 220 Блум, крупинки размером 0,5 мм.

Желатин применяется в производстве колбас, заливных, желе, а также тортов, цукатов, конфет, йогуртов и жевательной резинки.

Рекомендуемая дозировка на 1 л воды:
Для студня: 70-100 г
Для изготовления гранул наполнителя в колбасу: 150-200 г
Для геля, на который крепится обсыпка для колбас: 150-200 г
Для желе: 20-40 г

Способ приготовления: желатин замачивают в холодной жидкости на 30 минут для набухания, затем нагревают на медленном огне не доводя до кипения, до полного растворения.
Желатин нельзя кипятить и замораживать в морозильнике.


Новинки
ПЭТ кег 20 л, фитинг «А» разборный ПЭТ кег 20 л, фитинг «А» разборный

цвет зеленый, фитинг «А» выкручивается

ПЭТ кег 10 л, фитинг «А» разборный, с ручкой ПЭТ кег 10 л, фитинг «А» разборный, с ручкой

цвет зеленый, с ручкой, фитинг «А» выкручивается

Ручка к Rkeg Ручка к Rkeg

Для ПЭТ кег

ПЭТ кег 5 л, фитинг «А» разборный, с ручкой ПЭТ кег 5 л, фитинг «А» разборный, с ручкой

цвет зеленый, с ручкой, фитинг «А» выкручивается

Популярные товары
Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Бутылка ПЭТ, темная, 1 л Бутылка ПЭТ, темная, 1 л

толстостенная, с двухкомпонентной пробкой

Наверх