Тимьян (чабрец), 70 г

Тимьян - пряность с сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом, напоминает тмин и анис. Тимьян полностью раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, как приправу его добавляют во все блюда. Также чабрец используют как пряную добавку в ликёро-водочной и консервной промышленности. Он служит отдушкой для коктейлей, чая. Тимьян входит в состав известной смеси "Прованские травы".