Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Дрожжи SafAle BE-134, 500 г

Добавить в избранное

Производитель: Франция

Сухие пивоваренные дрожжи верхового брожения

Цена: 0 Р

шт.

Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.

Седиментация: медленная
Степень сбраживания: высокая

Температура брожения: 18-28°С

Сухие дрожжи вносят из расчета:
50-80 г на 100 л сусла

Способы внесения дрожжей:

  1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в ферментатор.
  2. Предварительно проверив температуру сусла в ферментаторе, которая должна быть в диапазоне 24-30°C, рассыпьте постепенно дрожжи по всей поверхности сусла не допуская образования комочков, оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Хранить в сухом прохладном месте

Новинки
Пивной набор НП Янтарный Эль 2,5 кг Пивной набор НП Янтарный Эль 2,5 кг

Для приготовления 23 л пива

Пивное охмеленное сусло «Янтарное» 3,8 кг Пивное охмеленное сусло «Янтарное» 3,8 кг

Концентрированное, охмеленное Цвет(EBC)25-30, Горечь (IBU)17-21

Штуцер нержавеющий 1/2"(НР) - 10 мм Штуцер нержавеющий 1/2"(НР) - 10 мм

штуцер елочка 10 мм - наружная резьба 1/2", нержавеющая сталь

Штуцер нержавеющий 1/2"(НР) - 8 мм Штуцер нержавеющий 1/2"(НР) - 8 мм

штуцер елочка 8 мм - наружная резьба 1/2", нержавеющая сталь

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх