Солод «Wheat Munich» Castle, 1 кг

Особый бельгийский пшеничный солод мюнхенского типа. Подсушен при температуре до 100 - 105°C.
Более ароматный, чем стандартный пшеничный солод. Вы получите более легкое и игристое пиво с типичным ароматом эля.
Производимое пиво: темное пшеничное пиво, пиво weizenbock, стауты и, в малых дозах, для усиления крепости и стойкости пены у темных элей.
Возможная доля в засыпи: 30%

• Экстракт тонкого помола, % - 83
• Вязкость плато 8,6%, мПа*с - 1.84
• Цветность сусла, ед EBC - 25
• Белок, % - 14.0

Хранить в сухом прохладном месте.