Приправа Аджика, 100 г

Аджику используют преимущественно в кухне Грузии, Кавказа, Закавказья, Абхазии и Мингрелии. Подают эту острую приправу к блюдам из мяса, овощей, птицы и рыбы. Самые распространенные вариации аджики: красная, зеленая, свежеприготовленная и сухая.
Сухую аджику употребляют с бульонами, супами, блюдами из птицы, мяса, рыбы, овощей, а также кладут в соусы.

Состав: приправа хмели-сунели, перец красный острый, паприка, кориандр, чеснок, соль, сахар

Способ приготовления: сухую смесь развести в небольшом количестве воды, доведя до кашицеобразного состояния и дать настояться 24 часа.