Солод «Carabelge» Weyermann, 25 кг

Карабельж - солод пивоваренный, ячменный, поджаренный

Применение: Придает пиву сдержанный мягкий карамельный вкус и медовый цвет.
Производимое пиво: бельгийские специальные сорта, бельгийское светлое и темное пиво, Amber, Tripel, Dubbel
Возможная доля в засыпи: до 30%

• Влажность, % - 5.8
• Экстракт возд.-сух., % - 76.7
• Экстракт тонкого помола, % - 72.3
• Цветность сусла, ед EBC - 32