Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Рейтинг Новопермского пивовара на Яндекс.Маркет

Солод «Wheat Chocolate» Castle, 9 кг

Производитель: Castle Malting, Бельгия

Цвет(EBC) 900, специальный, пшеничный, Бельгия

Цена: 1 127 Р

:
шт.

Поджаренный пшеничный солод позволяет добиться насыщенного коричневого цвета с нотками черного кофе и горького шоколада в аромате. Пшеничная версия шоколадного солода придает более выраженный характер темного шоколада по сравнению с ячменным солодом. Используется для придания более мягкого округлого вкуса в пиве английских стилей таких как портеры, стауты, коричневые эли. Пшеничный солод не содержит оболочек, благодаря этому можно избежать терпкости, горечи и сухого послевкусия в пиве, им можно заменить шоколадный безоболочный ячменный солод 1:1 для придания более мягкого вкуса.

Производимое пиво: темные английские стили, стауты, портеры, коричневые эли.
Возможная доля в засыпи: до 20%


  • Массовая доля влаги, % - 4.0
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 77.0
  • Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 900

Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Castle Malting, Бельгия

Наверх