Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Набор НП «Квас ржаной-10»

Добавить в избранное

Производитель: Россия

сухой набор для приготовления 10 л ржаного кваса, закваска в наборе, время готовности 18-20 часов.

Цена: 192 Р

шт.

Из сухого набора для приготовления 10 литров ржаного кваса получается напиток естественной газации темно-янтарного цвета с ароматом ржаного хлеба и приятной кислинкой.

Состав набора: солод ржаной неферментированный, солод ржаной ферментированный, солод ячменный, сахар, закваска (Saccharomyces cerevisiae, Lactobacillus)

Инструкция по приготовлению ржаного кваса 

  • В кастрюлю налейте 5 литров чистой воды, согрейте до температуры 65-70⁰С. В воду добавьте солод из пакета «1» перемешайте и оставьте настаиваться 30 минут, добавьте 6,5 литров чистой холодной воды.
  • При температуре 29-34⁰С добавьте закваску из пакета «2» и оставьте в теплом месте на 18-24 часа.
  • Аккуратно не потревожив осадок (можно воспользоваться сифоном) разлейте квас по бутылкам, плотно закройте и храните в холодильнике.
  • Сахар добавляйте по вкусу, так же можно добавлять сиропы или экстракты соков. Сахар перед добавлением лучше растворить в небольшом количестве кваса.
  • Храните в холодильнике.
Новинки
Пробка для кувшина 125х110х25 Пробка для кувшина 125х110х25

агломерированная, конус 110-115

Пробка для кувшина 130х115х25 Пробка для кувшина 130х115х25

агломерированная, конус 115-120

Пробка для кувшина 120х105х25 Пробка для кувшина 120х105х25

агломерированная, конус 105-110

Пробка для кувшина 115х100х25 Пробка для кувшина 115х100х25

агломерированная, конус 100-105

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх