Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Приправа для засолки огурцов на 1,5 л рассола

Добавить в избранное

Производитель: Россия

на 3 литровую банку

Цена: 24 Р

шт.

Приправа для засолки огурцов на 1,5 литра рассола.

Состав:
Соль крупного помола «Посольская»
Перец черный, горошек
Перец душистый, горошек
Горчица желтая, семя
Чеснок, гранулы
Хрен, гранулы
Укроп сушеный
Укроп, семя

Рецепт бочковых огурцов:
Огурцы вымыть, плодоножки обрезать не надо, если с момента сбора огурцов прошло 12 часов, вымочить 4-5 часов в холодной воде.
Сложить огурцы в кадку, развести приправу для засолки 1,5 л чистой воды, залить огурцы, сверху положить тарелку чтобы огурцы полностью находились в рассоле, но не были сильно придавлены. Сверху прикрыть салфеткой или полотенцем и оставить при комнатной температуре на 3-5 дней для молочно-кислого брожения.
На 3-ий день рассол пробуют на вкус, если вкус квашения насыщенный, огурцы можно перекладывать в банки. Время брожения зависит от многих факторов и каждый раз может протекать по разному. Вкус квашения после выдержки (созревания) огурцов в банках округлится, и практически исчезнет, огурцы приобретут оливковый цвет.
Разложенные по банкам огурцы заливают этим же рассолом, закрывают крышками и помещают в холодильник на 1-2 месяца.

Новинки
Штуцер нержавеющий 1/2"(НР) - 10 мм Штуцер нержавеющий 1/2"(НР) - 10 мм

штуцер елочка 10 мм - наружная резьба 1/2", нержавеющая сталь

Штуцер нержавеющий 1/2"(НР) - 8 мм Штуцер нержавеющий 1/2"(НР) - 8 мм

штуцер елочка 8 мм - наружная резьба 1/2", нержавеющая сталь

БС адаптер 3/8" - 5/8" (кег) БС адаптер 3/8" - 5/8" (кег)

адаптер, быстросъем 3/8" - внутренняя резьба 5/8", прокладка, для заборных головок

БС обратный клапан 3/8" БС обратный клапан 3/8"

обратный клапан, быстросъемы 3/8"

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх