- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Солод «Sauermalz» Weyermann, 1 кг
Производитель: Mich. Weyermann GmbH & Co. KG, Германия
Цвет(EBC) 2.5, кислый
Цена: 226
РСнижение показателя pH сусла.
Применение: улучшение затирания, повышение интенсивности брожения, улучшение стабильности вкуса, насыщенный вкус пива.
Производимое пиво: пильзнер, легкое, разливное. Возможная доля в засыпи: до 5%- Влажность, % - 5.9
- Цветность сусла, ед EBC - 2.5
- Уровень кислотности - 48.8
- РН - 3.42
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
НовинкиВинные пробки, агломерированные, «Micro» (23/38) 100 шт
для винных бутылок микроагломерированная, 23х38
1174РКупитьВинные пробки, агломерированные, «Micro» (23/38) 10 шт
для винных бутылок микроагломерированная, 23х38
135РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
