Дрожжи CBC-1, 11 г

Специальные дрожжи для вторичного дображивания в бутылках, кегах, бочках. Лучше всего, если в качестве праймера используется глюкоза (декстроза).

Способны выбродить до 12% алк.об. Быстро разбраживаются и энергично бродят.
При температуре 20°C, брожение может быть завершено за 3 дня, с нормой засева 0,3-0,6г/литр. Может оставаться небольшая сладость в пиве.
Полное сбраживание происходит за 14 дней при температуре 15-25°C, с нормой засева 0,1г/л (2,3 г на 23 литра пива). 

Хлопьеобразование высокое.
Седиментация высокая.

Всыпьте дрожжи в охлажденную кипяченую  воду при температуре 30-35°C, воды необходимо взять в 10 раз больше чем вес дрожжей, не размешивая. Через 15 минут слегка перемешайте и оставьте в покое на 5 минут. Добавьте дрожжи в пиво.

Хранить в сухом прохладном месте