Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Лимонная кислота, 300 г

☆ Добавить в избранное

Производитель: Китай

кристаллическая, для подкисления затора, улучшения брожения, очистки от накипи

Цена: 81 Р

шт.

Лимонная кислота используется:

  • для подкисления затора на 0,1 pH на 10 кг солода 4,5 г
  • для подкисления сусла в конце кипячения на 0,1 pH на 10 кг солода 2,3 г
  • для приготовления инвертированного сахара 30-40 г на 10 кг сахара
  • улучшает брожение браги 20-25 г на 5 кг сахара
  • для очистки медных изделий (аламбиков) 5-10 г на 1 литр воды
  • предотвращает кристаллизацию сахарного сиропа (0,08% от массы сахара)

    Перед внесением лимонную кислоту необходимо расстворить в небольшом количестве воды

    Упаковка с зип-замком
Наверх