Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Лимонная кислота, 300 г

☆ Добавить в избранное

Производитель: Китай

кристаллическая, для подкисления затора, улучшения брожения, очистки от накипи

Цена: 108 Р

шт.

Лимонная кислота используется:

  • для подкисления затора на 0,1 pH на 10 кг солода 4,5 г
  • для подкисления сусла в конце кипячения на 0,1 pH на 10 кг солода 2,3 г
  • для приготовления инвертированного сахара 30-40 г на 10 кг сахара
  • улучшает брожение браги 20-25 г на 5 кг сахара
  • для очистки медных изделий (аламбиков) 5-10 г на 1 литр воды
  • предотвращает кристаллизацию сахарного сиропа (0,08% от массы сахара)

    Перед внесением лимонную кислоту необходимо расстворить в небольшом количестве воды

    Упаковка с зип-замком
Новинки
Термометр-щуп цифровой ТР101-4 Термометр-щуп цифровой ТР101-4

электронный, батарейка в комплекте, без футляра

Шланг ТЭП, (25/33,6) 1 м Шланг ТЭП, (25/33,6) 1 м

max. 10 атм, термоэластопласт, пригоден к контакту с пищевыми продуктами

Шланг ТЭП, (20/27,6) 1 м Шланг ТЭП, (20/27,6) 1 м

max. 10 атм, термоэластопласт, пригоден к контакту с пищевыми продуктами

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх