Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Лимонная кислота, 300 г

Добавить в избранное

Производитель: Китай

кристаллическая, для подкисления затора, улучшения брожения, очистки от накипи

Цена: 247 Р

шт.

Лимонная кислота используется:

  • для подкисления затора на 0,1 pH на 10 кг солода 4,5 г
  • для подкисления сусла в конце кипячения на 0,1 pH на 10 кг солода 2,3 г
  • для приготовления инвертированного сахара 30-40 г на 10 кг сахара
  • улучшает брожение браги 20-25 г на 5 кг сахара
  • для очистки медных изделий (аламбиков) 5-10 г на 1 литр воды
  • предотвращает кристаллизацию сахарного сиропа (0,08% от массы сахара)

    Перед внесением лимонную кислоту необходимо расстворить в небольшом количестве воды

    Упаковка с зип-замком
Новинки
Оболочка для сосисок коллагеновая 28 мм, 15 м Оболочка для сосисок коллагеновая 28 мм, 15 м

Коллагеновая оболочка для сосисок, сарделек, съедобная, для гриля, 15,24 м

Пробка для кувшина 125х110х25 Пробка для кувшина 125х110х25

агломерированная, конус 110-115

Пробка для кувшина 130х115х25 Пробка для кувшина 130х115х25

агломерированная, конус 115-120

Пробка для кувшина 120х105х25 Пробка для кувшина 120х105х25

агломерированная, конус 105-110

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх