- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Глюкаваморин ГЗх, 170 г
Производитель: Россия
ферментный препарат, порошок, для осахаривания крахмалсодержащих продуктов
Цена: 265
РАмилосубтилин и Глюкаваморин - используются для разжижения и осахаривания любого крахмала или крахмалсодержащего сырья (зерна, муки, овощей, фруктов).
Глюкаваморин - комплексный ферментный препарат грибного происхождения, основной фермент глюкоамилаза гидролизует альфа-1,4 и альфа-1,6-гликозидные связи в молекулах крахмала, декстринов и олигосахаридов, последовательно отщепляя остатки глюкозы с нередуцирующих концов.
Глюкоамилазная активнось, ед./г - 2860
Массовая доля влаги,% - 2,3Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
Недавно просмотренные товары- Нитритная соль «Мозырьсоль», 400 г (Категория: Колбасы, ветчины)
НовинкиПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
