- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Амилосубтилин ГЗх, 170 г
Производитель: Россия
ферментный препарат, порошок, для разжижения крахмалсодержащих продуктов
Цена: 147
РАмилосубтилин и Глюкаваморин - используются для разжижения и осахаривания любого крахмала или крахмалсодержащего сырья (зерна, муки, овощей, фруктов).
Амилосубтилин - бактериальный ферментный препарат, основной фермент альфа-амилаза гидролизует внутренние альфа-1,4-гликозидные связи крахмала. Комплекс сопутствующих ферментов (ксиланаза, бета-глюканаза, целлюлаза, протеаза) позволяет высвободить крахмал из эндосперма и разрушить глюкопротеиновые связи.Амилолитическая активность, ед./г - 1480
Массовая доля влаги, % - 1,65Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
Недавно просмотренные товары- Солод ржаной белый 1 кг (Категория: Солод)
- Пробка-колпак 2R, 2 шт (Категория: Этикетки, открывашки)
- Дрожжи «Элевые 256» 10 гр (Категория: Пивные)
- Дрожжи «Элевые 04» 10 гр (Категория: Пивные)
- Колба коническая 1 л (Категория: Масса, объем)
НовинкиПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
