- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Бочонки дубовыеБанки, бутыли, крышкиПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаНаверхКолбасы, ветчины
-
Солод «Sauermalz» Weyermann, 9 кг
Производитель: Mich. Weyermann GmbH & Co. KG, Германия
Цвет(EBC) 2.5, кислый, Германия
Цена: 2 473
РСнижение показателя pH сусла.
Применение: улучшение затирания, повышение интенсивности брожения, улучшение стабильности вкуса, насыщенный вкус пива.
Производимое пиво: пильзнер, легкое, разливное. Возможная доля в засыпи: до 5%- Влажность, % - 5.9
- Цветность сусла, ед EBC - 2.5
- Уровень кислотности - 48.8
- РН - 3.42
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
НовинкиПопулярные товарыХмель Менестрель (Minstrel) 50 г
α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина
0РКупитьГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
