Набор НП Американский ИПА (зерновое)

Подобрать пивной набор
Начальная плотность 15%, конечная плотность 4-4,5%, предполагаемый алкоголь 6%
Горечь: 57 IBUs
Цвет: 18 EBC

Состав набора: солод молотый «Pilsen», «Vienna», «Caramel 150», «Caramel Pale»; хмель «Azacca», «Chinook», «Mosaic»; дрожжи пивоваренные; инструкция

Вес нетто: 7 кг
Хранить: в сухом прохладном месте

Затирание при 67°С - 60 мин
                     при 76°С - 10 мин

Кипячение сусла – 60 минут

• Хмель «Х1» - в первое сусло
• Хмель «Х2» - 60 минут
• Хмель «Х3» -25 мин
• Хмель «Х4» - 5 мин
• Хмель «Х5» - сухое охмеление 3 дня
  

Брожение при температуре 18-22°С

• 7 дней брожение
• 3 дня сухое охмеление
• 7-14 дней созревание