- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Хмель набирающий все большую популярность среди домашних и крафтовых пивоваров. Есть мнения, что вкус и аромат данного хмеля является усиленной версией хмеля Каскад. Однако его яркий цитрусовый характер очень сильно отличается от Каскада.
Выращивается по лицензии ограниченным количеством хмелеводческих хозяйств. Уникальный американский хмель. Ярко выраженный аромат и высокий уровень альфа-кислот позволяют использовать этот хмель для любых целей. Низкий уровень когумулона делает горечь мягкой. Отлично подходит для сухого охмеления. Возможная замена: Galaxy, Cascade, но полноценные замены отсутствуют.
Таблица: ХМЕЛЬ
Шишки хмеля в виде гранул, тип 90
Содержание а-кислоты 8,6%
Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре <5°
НовинкиПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерныйДля защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить© 2024 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК